Queso Estilo Nachos Sin Lácteos

Disfruta todo el sabor y la cremosidad de un queso para nachos, elaborado a base de vegetales e ingredientes naturales. Su textura suave y deliciosa lo convierten en el complemento perfecto para nachos, tacos, hamburguesas, papas y una gran variedad de platillos.

Como hacer tres quesos caseros libres lácteos con ingredientes que te ayudaran a que tu familia integre mas vegetales a su alimentación.

Porción: ½ taza. Calorías: 86 kcal.

INGREDIENTES

2 Papas

1 Zanahoria

50 g Chile pimiento morrón rojo

1/2 Tza. Levadura nutricional

1/2 Tza. Agua

2 Cdas. Aceite de Oliva

1 Cda. Jugo de limón amarillo

2 Cdtas. Sal

1/4 Cdta. Ajo en polvo

1/4 Cdta. Cebolla en polvo

PREPARACION

⁃Cortar y hervir la papa y zanahoria hasta lograr una textura suave.

⁃Licuar la zanahoria, papa y demás ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea cremosa.

Listo para disfrutarse en una pasta macarroni o unos deliciosos nachos.

Información nutricional Porción: ½ taza. Calorías: 86 kcal. Proteína: 3.9 g | Carbohidratos: 9 g | Fibra: 2.5 g | Grasa: 3.5 g | Sodio: 196 mg.